Opis

Konopia (Cannabis sativa L.) BIO ziarna łuskane

Ziarna konopi wyróżniają się wyjątkową zawartością wysokiej jakości białek,
w tym edestyny i albuminy – dwóch odrębnych rodzajów białek, które przyczyniają się do niezwykłej wartości odżywczej.

Właściwości ziaren konopi

Ziarna konopi są bogate w zdrowe lipidy, z wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas linolowy (omega-6), kwas alfa-linolenowy (omega-3) oraz niektórych witamin (witamin E, D i A).

Polifenole i terpenoidy, w szczególności obecne w nasionach konopi, wykazują właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Całe nasiona konopi, zawierają około 25% łatwo przyswajalnego białka. Usunięcie łupiny pozwala na redukcję lub eliminację substancji antyodżywczych, błonnika pokarmowego i pigmentów barwiących, optymalizując w ten sposób wykorzystanie białek i zwiększając ich zawartość, co wiąże się z lepszą strawnością ziaren.

Edestyna, białko zapasowe zaliczane do rodziny roślin strączkowych, stanowi od 60% do 80% całkowitego białka w nasionach konopi. Badania wykazują, że edestyna jest niezwykle cenna jako doskonałe źródło aminokwasów o wysokiej przyswajalności, jednocześnie, albumina uzupełnia pozostałą frakcję białkową nasion konopi. Oba białka charakteryzują się pełnym profilem aminokwasowym, co oznacza, że dostarczają wszystkich potrzebnych aminokwasów egzogennych, których organizm nie wytwarza samodzielnie.

Ostatnio wykazano, że arginina obecna w nasionach konopi (aminokwas uważany dotąd za nie zbyt istotny), odgrywa znaczącą rolę w produkcji tlenku azotu. Związek ten ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, tym samym przyczynia się do poprawy krążenia krwi.

Badacze odkryli, że trawienie białek konopnych zawartych w ziarnach konopi może generować bioaktywne peptydy o właściwościach antyoksydacyjnych, przeciwnadciśnieniowych i przeciwdrobnoustrojowych. 

Co więcej, hydrolizowane białka konopne wykazują działanie neuroprotekcyjne, hamując aktywność acetylocholiny, co może mieć znaczenie w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Alzheimera. Najnowsze badania podkreśliły również zdolność białek konopnych do wiązania cynku, co poprawia jego biodostępność. 

Konopie dla najmłodszych

Badania nad ziarnami konopi potwierdzają, że składniki w nich zawarte są w stanie dostarczyć niemowlakom wszystkich niezbędnych kwasów tłuszczowych, białek, witamin i składników mineralnych! Mleko konopne z ziaren konopi może być świetną i dużo zdrowszą alternatywą dla napojów sojowych czy orzechowych, zarówno dla dorosłych i dzieci, jak się okazuje, nawet tych najmłodszych.

Warto zauważyć, że obecnie rynek wegetariański i wegański jest dosłownie zalewany produktami z soi, która tak na prawdę jest zdrowa jedynie w formie fermentowanej!  Z powodu tak dużej popularności soi, wielu rolników rezygnuje z uprawy rodzimych roślin i warzyw na rzecz soi właśnie. Warto zastanowić się dlaczego tak jest i czy nie lepiej wybrać lokalny super food?

Konopia jest niezwykłą rośliną, pełną dobrodziejstw, ubiera nas, karmi i uzdrawia na wielu poziomach.

Sposób użycia: Łuskane ziarna konopi idealnie sprawdzą się jako dodatek do sałatek i koktajli tworząc z nich pełnowartościowy posiłek.

*******

Składniki: 100% ziarna łuskane konopi (Cannabis sativa L.) BIO

Opakowanie: 150 g

Producent: NatVita